繁重的工作让现代人不可能整天在厨房中磨转,聪明的厨房则为现代人减少不少压力,现代科技进入厨房,必定是潮流的趋势。展望2010年,厨卫电器通过攻克不同难题,会让现代人更舒心。
最理性:钢材回归
炉具和烟机,重点要解决的是清洁问题。曾经有一段时间,钢化玻璃成为厨卫电器的宠儿,无论是抽油烟机还是灶具,都采用钢化玻璃作为面板,目的就是方便清洁。然而,不断发生的玻璃爆炸事件,让生产商们重新关注使用已久的不锈钢。
“可以说不锈钢的使用是一个理性的回归。”国美厨卫部负责人告诉记者,钢化玻璃后曾经也流行过陶瓷,但同样不耐用。而用改良过的不锈钢,通过时尚合理的设计,同样可以达到容易清洁的目的。
最环保:废气利用
热水器方面,节能是关键。
在苏宁电器,工作人员向记者介绍了一款最新的变频式电热水器,此机特点是可以把工作过程中排出的高热废气收集再利用。与同类型的恒温热水器相比,节能可以达到四分之一,而且出热水时间比一般的热水器快。
最安全:360度杀菌
消毒柜,市民注重的是安全。“以往的蒸汽消毒会在柜底残留水分,容易造成二次污染,而旧式的紫外线消毒柜则用直排的灯管,在消毒柜里存在死角。”苏宁的工作人员介绍说,目前最新的消毒柜是采用360度的紫外线或者远红外线消毒,不会再有死角问题。
而且,对品质要求更高的还会有负离子烘干功能,可以除去异味。
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